Procedimiento:
1. Se escurren los palmitos y se los corta en rondeles, en un bowl colocar la cebolla blanca, limón, sal y pimienta.
2. Se deja curtir por unos 10 minutos, se agregan el jugo de naranja, salsa de tomate, mostaza y los palmitos cortados y se espolvorea el cilantro picado, se rectifica el sabor.
3. Se mantiene refrigerado hasta servir, se acompaña con tostado y chifles.
No hay comentarios:
Publicar un comentario